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Facile Pour 6 personnes
Préparation : 1 heure
Cuisson : 1 heure
 
Les Merveilles
1 litre de lait
6 œufs (4 jaunes + 2 entiers)
150 grs de sucre
sucre vanillé
vanille liquide
1 - Faire un caramel avec 7 morceaux de sucre + 1 peu d'eau.
2 - Sucrer le lait et faire cuire avec 1 bâton de vanille coupé en deux.
3 - Délayer les œufs.
4 - Jeter le lait chaud petit à petit dans les jaunes.
5 - Mettre un peu de vanille liquide.
6 - Passer dans le moule où l'on fait le caramel.
7 - Mettre à four chaud au bain marie environ 1 heure.
Un grand merci à Marie Claude B. pour nous avoir fait déguster ce dessert.
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