| Les Merveilles |
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1 litre de lait
6 ufs (4 jaunes + 2 entiers)
150 grs de sucre |
sucre vanillé
vanille liquide |
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1 -
Faire un caramel avec 7 morceaux de sucre + 1 peu d'eau.
2 - Sucrer le lait et faire cuire avec 1 bâton de vanille
coupé en deux. |
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3 -
Délayer les ufs.
4 - Jeter le lait chaud petit à petit dans les jaunes.
5 - Mettre un peu de vanille liquide. |
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6 -
Passer dans le moule où l'on fait le caramel.
7 - Mettre à four chaud au bain marie environ 1 heure. |
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| Un grand
merci à Marie Claude B. pour nous avoir fait déguster
ce dessert. |